|
Chili mijoté « Best of the West »
Ce chili savoureux est particulièrement délicieux lorsqu'il est accompagné de croustilles de maïs pour une collation ou un repas consistant.
Temps de cuisson: 8 à 10 heures
Portions: 8
|
Impérial |
Métrique |
| Ce dont vous aurez besoin |
|
|
| de bœuf haché, doré et égoutté |
2 lb |
0.9 kg
|
| (15 oz chacune) de haricots égouttés et rincés |
2 boîtes |
0.42 lt
|
| de tomates entières, égouttées et hachées |
1 boîte |
0.8 lt
|
| cuil. à table de poudre de chili |
4 cuil. |
4 cuil. |
| gousse d'ail finement haché |
1 |
1
|
| cuil. à thé de poudre de cumin |
1 1/2 |
1 1/2 |
| cuil. à thé de sel |
2 |
2 |
| cuil. à thé de poivre moulu |
1 |
1 |
| cuil. à thé de sauce au poivre de Cayenne |
1/2 |
1/2 |
| cuil. à table d'huile d'olive |
1 |
1 |
| tasse d'eau |
1/2 |
0.9 lt
|
Mode de préparation
- Incorporer tous les ingrédients dans la mijoteuse et bien mélanger. Faire cuire à feu doux de 8 à 10 heures.
- Servir avec différentes garnitures comme du cheddar râpé, des tomates hachées et de la crème sure.
Pâtes à la bruschetta
Si votre famille aime les bruschettas, elle adorera ces pâtes simples et rapides à préparer. Servir avec notre vinaigrette César ou César originale. Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Portions: 4
Mode de préparation
- Dans un grand bol, mélanger les tomates, les oignons, les olives, le parmesan, l’huile d’olive, le vinaigre, l’ail, la moutarde, les flocons de piment fort, le basilic et le fromage de chèvre.
- Dans une grande casserole d’eau bouillante, cuire les rigatonis selon les directives sur l’emballage. Égoutter. Ajouter le mélange aux tomates, remuer pour bien couvrir. Servir chaud.
Carotte à l'érable
Même les enfants adoreront ces carottes au beurre tendres et sucrées. Un accompagnement coloré, parfait pour tout repas. Portions: 6 à 8
Instruction
- Mettre tous les ingrédients dans fait-tout ou dans une poêle lourde et porter à ébullition.
- Réduire le feu à moyen. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les carottes soient tendres et croquantes ― environ 8 minutes.
- Retirer le couvercle et laisser cuire en remuant de temps à autre jusqu'à ce que le liquide soit réduit en glaçage ― environ 5 minutes.
- Assaisonner de sel et poivre.
Poulet aux canneberges
Sa présentation est superbe et il goûte encore meilleur le lendemain! Si vous aimez votre poulet avec beaucoup de sauce, préparez la moitié de la recette de sauce en plus. Bon à savoir : un paquet de canneberges surgelées équivaut à 3 tasses (750 ml).
Portions: 6 à 8
Instructions
- Préchauffer le four à 450 °F (230 °C).
- Mélanger tous les ingrédients pour la sauce et laisser de côté.
- Mettre la margarine dans un plat de cuisson Pyrex® de 9 po x 13 po (23 cm x 33 cm) et le mettre dans le four jusqu'à la formation de bulles - environ 1 minute.
- Ajouter les oignons à la margarine bouillonnante et mélanger. Remettre au four et laisser cuire les oignons 10-15 minutes en les remuant de temps à autre jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- Pousser les oignons sur le côté du plat et placer les poitrines de poulet en une seule rangée sans les mettre sur les oignons.
- Réduire la chaleur du four à 375 °F (190 °C), remettre le plat au four et laisser cuire pendant 30 minutes.
- Retirer les oignons du plat et mélanger à la sauce. Jeter le liquide se trouvant dans le plat de poulet. Verser la sauce sur le poulet et remettre au four.
- Cuire 30-40 minutes jusqu'à la formation de bulles.
Salade de tacos à saveur Ranch du Sud-Ouest
Mes enfants aiment la préparer pour leurs amis.
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Portions: 6
Mode de préparation
- Préparer le boeuf haché selon les directives sur l’emballage d’assaisonnement
- Déposer la romaine dans un grand bol à salade. Ajouter le contenu de la préparation à salade de même que le bœuf assaisonné, les tomates et le fromage.
- Bien mélanger, répartir dans 6 assiettes et servir immédiatement.
Chili mijoté « Best of the West »
Ce chili savoureux est particulièrement délicieux lorsqu'il est accompagné de croustilles de maïs pour une collation ou un repas consistant.
Temps de cuisson: 8 à 10 heures
Portions: 8
|
Impérial |
Métrique |
| Ce dont vous aurez besoin |
|
|
| de bœuf haché, doré et égoutté |
2 lb |
0.9 kg
|
| (15 oz chacune) de haricots égouttés et rincés |
2 boîtes |
0.42 lt
|
| de tomates entières, égouttées et hachées |
1 boîte |
0.8 lt
|
| cuil. à table de poudre de chili |
4 cuil. |
4 cuil. |
| gousse d'ail finement haché |
1 |
1
|
| cuil. à thé de poudre de cumin |
1 1/2 |
1 1/2 |
| cuil. à thé de sel |
2 |
2 |
| cuil. à thé de poivre moulu |
1 |
1 |
| cuil. à thé de sauce au poivre de Cayenne |
1/2 |
1/2 |
| cuil. à table d'huile d'olive |
1 |
1 |
| tasse d'eau |
1/2 |
0.9 lt
|
Mode de préparation
- Incorporer tous les ingrédients dans la mijoteuse et bien mélanger. Faire cuire à feu doux de 8 à 10 heures.
- Servir avec différentes garnitures comme du cheddar râpé, des tomates hachées et de la crème sure.
Chili mijoté « Best of the West »
Ce chili savoureux est particulièrement délicieux lorsqu'il est accompagné de croustilles de maïs pour une collation ou un repas consistant.
Temps de cuisson: 8 à 10 heures
Portions: 8
|
Impérial |
Métrique |
| Ce dont vous aurez besoin |
|
|
| de bœuf haché, doré et égoutté |
2 lb |
0.9 kg
|
| (15 oz chacune) de haricots égouttés et rincés |
2 boîtes |
0.42 lt
|
| de tomates entières, égouttées et hachées |
1 boîte |
0.8 lt
|
| cuil. à table de poudre de chili |
4 cuil. |
4 cuil. |
| gousse d'ail finement haché |
1 |
1
|
| cuil. à thé de poudre de cumin |
1 1/2 |
1 1/2 |
| cuil. à thé de sel |
2 |
2 |
| cuil. à thé de poivre moulu |
1 |
1 |
| cuil. à thé de sauce au poivre de Cayenne |
1/2 |
1/2 |
| cuil. à table d'huile d'olive |
1 |
1 |
| tasse d'eau |
1/2 |
0.9 lt
|
Mode de préparation
- Incorporer tous les ingrédients dans la mijoteuse et bien mélanger. Faire cuire à feu doux de 8 à 10 heures.
- Servir avec différentes garnitures comme du cheddar râpé, des tomates hachées et de la crème sure.
Pâtes à la bruschetta
Si votre famille aime les bruschettas, elle adorera ces pâtes simples et rapides à préparer. Servir avec notre vinaigrette César ou César originale. Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Portions: 4
Mode de préparation
- Dans un grand bol, mélanger les tomates, les oignons, les olives, le parmesan, l’huile d’olive, le vinaigre, l’ail, la moutarde, les flocons de piment fort, le basilic et le fromage de chèvre.
- Dans une grande casserole d’eau bouillante, cuire les rigatonis selon les directives sur l’emballage. Égoutter. Ajouter le mélange aux tomates, remuer pour bien couvrir. Servir chaud.
Carotte à l'érable
Même les enfants adoreront ces carottes au beurre tendres et sucrées. Un accompagnement coloré, parfait pour tout repas. Portions: 6 à 8
Instruction
- Mettre tous les ingrédients dans fait-tout ou dans une poêle lourde et porter à ébullition.
- Réduire le feu à moyen. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les carottes soient tendres et croquantes ― environ 8 minutes.
- Retirer le couvercle et laisser cuire en remuant de temps à autre jusqu'à ce que le liquide soit réduit en glaçage ― environ 5 minutes.
- Assaisonner de sel et poivre.
Poulet aux canneberges
Sa présentation est superbe et il goûte encore meilleur le lendemain! Si vous aimez votre poulet avec beaucoup de sauce, préparez la moitié de la recette de sauce en plus. Bon à savoir : un paquet de canneberges surgelées équivaut à 3 tasses (750 ml).
Portions: 6 à 8
Instructions
- Préchauffer le four à 450 °F (230 °C).
- Mélanger tous les ingrédients pour la sauce et laisser de côté.
- Mettre la margarine dans un plat de cuisson Pyrex® de 9 po x 13 po (23 cm x 33 cm) et le mettre dans le four jusqu'à la formation de bulles - environ 1 minute.
- Ajouter les oignons à la margarine bouillonnante et mélanger. Remettre au four et laisser cuire les oignons 10-15 minutes en les remuant de temps à autre jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- Pousser les oignons sur le côté du plat et placer les poitrines de poulet en une seule rangée sans les mettre sur les oignons.
- Réduire la chaleur du four à 375 °F (190 °C), remettre le plat au four et laisser cuire pendant 30 minutes.
- Retirer les oignons du plat et mélanger à la sauce. Jeter le liquide se trouvant dans le plat de poulet. Verser la sauce sur le poulet et remettre au four.
- Cuire 30-40 minutes jusqu'à la formation de bulles.
Salade de tacos à saveur Ranch du Sud-Ouest
Mes enfants aiment la préparer pour leurs amis.
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Portions: 6
Mode de préparation
- Préparer le boeuf haché selon les directives sur l’emballage d’assaisonnement
- Déposer la romaine dans un grand bol à salade. Ajouter le contenu de la préparation à salade de même que le bœuf assaisonné, les tomates et le fromage.
- Bien mélanger, répartir dans 6 assiettes et servir immédiatement.
Frontpage Slideshow | Copyright © 2006-2011 JoomlaWorks, a business unit of Nuevvo Webware Ltd.
|
